Sidamo

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Anbauland Äthiopien
Region Sidamo
Aufbereitung Gewaschen
Varietät Heirloom
Anbauhöhe 1400 – 2200 m
Geschmack würzig, schokoladig, milde Zitrusnote
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Artikelnummer: Sidamo Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Sidamo stammt aus der gleichnamigen üppig grünen Region in Äthiopien. Der Kaffee besteht zu 100 % aus der Sorte Arabica und zeichnet sich durch eine ausgewogene Säure, einen kräftigen Körper und einen würzigen Geschmack aus.
Äthiopischer Kaffee Sidamo ist eine Kaffeesorte, die aus der Region Sidama in Äthiopien stammt. Sidama ist eines der bekanntesten Kaffeeanbaugebiete in Äthiopien und steht für hochwertige Kaffeebohnen mit einem besonderen Geschmacksprofil.
Unsere Sidamo-Kaffeebohnen werden als gewaschener Kaffee aufbereitet. Wir bei Mokannti rösten den Kaffee hausintern im Trommelröstverfahren. Der Kaffee ist medium geröstet.

Geeignet für:

Wir von Mokannti Coffee Roasters empfehlen den perfekten Kaffeegenuss wenn wir ihn zuzubereiten mit:
• Vollautomat
• Filterkaffee
• French Press

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.250 kg
Mahlgrad

Ganze Bohnen, Grob (French Press), Mittelgrob (Filterkaffee), Fein (Espresso)

Gewicht

250g, 500g, 1kg

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